餐饮业未签劳动合同劳动者离职怎么办

未签劳动合同劳动者离职，单位或需支付二倍经济补偿。根据《劳动合同法》等规定，未签合同辞退员工属违法解除，需支付二倍经济补偿金。若不及时处理，可能导致单位面临法律诉讼及高额赔偿。
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餐饮业未签劳动合同劳动者离职，处理方式有协商、仲裁、诉讼。应先尝试与劳动者协商，协商不成可申请劳动仲裁，仍不满意可提起诉讼。选择时需考虑效率、成本及法律后果。
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未签合同离职处理：1. 协商：与劳动者沟通，达成和解协议，避免法律纠纷。2. 仲裁：向劳动仲裁委提出申请，提交相关证据，等待裁决。3. 诉讼：如仲裁结果不满，可向法院提起诉讼，维护合法权益。各步骤需保留证据，依法进行。